Оптовая рыбная база — важность соблюдения условий хранения и транспортировки как залог успеха.
В настоящее время, благодаря популяризации здорового образа жизни, существенно возросло потребление рыбной продукции населением. Торговля и общепит оперативно реагируя на возросший спрос, разнообразит и своевременно пополняет ассортимент предлагаемой продукции. Учитывая эти факторы, оптовая рыбная база в Минске приобретает популярность среди торговых сетей.
Привлечь и удержать серьезных заказчиков оптовые базы могут только путем снижения отпускных цен и повышением качества отпускаемой рыбной продукции. Для этого они должны ответственно и требовательно подходить к отбору поставщиков, избегая посредников. Снижать риски необходимо потому, что являясь скоропортящимся товаром, рыба должна хранится при строго определенном температурном режиме.
Оптовая база в Минске торгующая морепродуктами, обязана внимательно выбирать и транспортную компанию, осуществляющую доставку, так как продукция может потерять свои качества и при неудовлетворительной транспортировке.
Таким образом, оптовая база, выбранная для долгосрочного сотрудничества должна быть оснащена серьезным холодильным оборудованием, персонал базы, работающий с подобной продукцией обязан быть специально обучен.
Подписаться на рассылку